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Le Domaine
Situé au sommet du plus prestigieux plateau calcaire à astéries de la rive droite de la Garonne, le Puy domine la vallée de la Dordogne, à 107 mètres au-dessus du niveau de la mer en étant le deuxième point géodésique le plus haut de Gironde. Cette position donne d’ailleurs son nom au domaine déjà sous l’aire romaine : le « puy » désignant un lieu élevé, un podium, ou un sommet montagneux.
Exploité par la famille Amoreau depuis 1610, ce vignoble se distingue par son approche biodynamique et son respect des pratiques naturelles bien avant qu'elles ne deviennent une tendance. Le terroir unique du domaine confère à ses vins une finesse et une profondeur remarquables. Longtemps resté discret, Château Le Puy a bâti sa réputation grâce à son engagement pour des vins purs, sans intrants chimiques, et une vinification traditionnelle qui sublime l'expression du terroir.
L’internationalisation de Château Le Puy a pris un tournant majeur grâce à son apparition dans le manga japonais Les Gouttes de Dieu (Kami no Shizuku). Dans cette série à succès, qui a influencé la culture du vin en Asie, l’un des vins du domaine est désigné comme le mythique "12e apôtre", un vin d’exception censé rivaliser avec les plus grands crus du monde. Cet honneur a propulsé Château Le Puy sous les projecteurs, entraînant un engouement massif en Asie, notamment au Japon et en Corée du Sud. Depuis, la demande pour ses vins a explosé, renforçant son prestige auprès des amateurs et collectionneurs du monde entier.
La Cuvée
Rendement : 32 hl/ha
Température moyenne : 13,9°c
Précipitations totales : 1011,4 mm
Nombre de jours de gel : 26
Titre alcoolique : 12,4°
Dioxyde de soufre : 32 mg/l
Dégustation
Robe grenat profond avec des reflets cuivrés.
Nez fruité arômes très concentrés de cassis, musc, truffe.
Bouche ronde, pleine, superbes tanins soyeux, trame très serrée, châtaignes rôties.
Fin de bouche longue d'une rare ampleur, suave.
Vin de garde, exceptionnel, de grande race, d'une grande complexité.
