Le Domaine
Le Domaine Yves Gangloff est une référence incontournable des grands vins de la vallée du Rhône septentrionale. D’origine alsacienne, Yves Gangloff arrive dans la région dans les années 1970 et débute en travaillant dans un domaine viticole local. Passionné par ces terroirs d’exception, il acquiert progressivement des parcelles et fonde son propre domaine dans les années 1980. Grâce à son exigence et à son approche méticuleuse, il se fait rapidement un nom dans le monde du vin, produisant des Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph d’une qualité remarquable. Aujourd’hui, le domaine perpétue cet esprit d’excellence et continue de séduire amateurs et critiques du monde entier.
Le domaine s’étend sur une dizaine d’hectares, répartis sur trois appellations prestigieuses : Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph. Les vignes, cultivées sur des coteaux abrupts à forte pente, s’enracinent dans des sols granitiques et schisteux qui apportent une grande finesse aux vins. En Côte-Rôtie, la Syrah est sublimée par une touche de Viognier, tandis que le Condrieu, exclusivement issu de ce cépage, exprime toute la richesse et l’élégance du terroir. Le domaine produit également des Saint-Joseph rouges, où la Syrah révèle une belle fraîcheur et une expression plus gourmande. La viticulture est menée avec une grande rigueur, privilégiant un travail manuel soigné et une approche raisonnée pour préserver l’équilibre naturel de la vigne.
En cave, Yves Gangloff et son équipe recherchent avant tout l’élégance et la pureté du fruit. Les raisins sont triés avec soin, puis vinifiés avec des levures indigènes pour préserver l’authenticité des terroirs. Les rouges bénéficient d’un élevage en fûts de chêne finement dosé, apportant structure et complexité sans dominer le vin. Les Côte-Rôtie sont profonds et raffinés, aux tanins soyeux et aux arômes de fruits noirs, d’épices et de violette. Les Saint-Joseph affichent un style plus accessible mais toujours précis, avec une belle trame fruitée et une structure équilibrée. Quant aux Condrieu, ils dévoilent une palette aromatique riche et florale, mêlant notes d’abricot, de pêche et de miel avec une belle tension minérale. Ce savoir-faire minutieux fait du Domaine Yves Gangloff une adresse incontournable pour les amateurs de grands vins du Rhône.
La Cuvée
Elaboré exclusivement à partir de Syrah cultivée sur des sols de schistes et gneiss exposés sud/sud-est. Les vendanges sont manuelles, suivies d'un éraflage et d'une macération en cuves inox thermo-régulées. L'élevage dure 20 mois en barriques de chêne français, dont une partie est neuve.
Dégustation
Le nez est intense et dévoile des fruits noirs mûrs, de la violette et des épices douces, soulignés par des notes fumées et toastées. En bouche, l’attaque est soyeuse, avec une belle tension et des tanins fins. La structure élégante s’accompagne de saveurs de cassis, poivre et réglisse. La finale est longue, portée par une fraîcheur minérale et une touche boisée bien intégrée.
