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Champagne Dame de Carreau - Cuvée Bonnes Bondes 2015
AOC Champagne - 75cl
| Couleur: Effervescent Blanc |
| Région: Champagne |
| AOC: Champagne |
| Producteur: Dame de Carreau |
| Millésime: 2015 |
| Cépages: Pinot Noir |
| Format: 75cl |
A Celles-sur-Ource, depuis le 16ème siècle, la famille Carreau produit du raisin, en en vinifiant un peu pour sa consommation personnelle. En 1990, Lionel Carreau décide de commercialiser sous son nom une marque de champagne. Oriane, sa fille, le rejointe en 2012.
Le parcours d'Oriane est pour le moins singulier. Une brillante carrière commerciale l'a notamment menée plusieurs années en Amérique du Nord, et c'est pourtant le bercail qui l'a rappelée.
Tout en continuant à travailler pour les champagnes Carreau, Oriane travaille sa propre marque, Dame de Carreau, à partir de vignes en conversion ou certifiées bio. L'objectif est clair : des raisins exceptionnels ou rien, et un travail de vinification très peu interventionniste.
Vigne : Les Bondonnots 50 ans
Sol : Kimmeridgien supérieur
Exposition : Nord
Uniquement les 1ers jus de presse
Levures sélectionnées
Vinification cuve Inox Lacour
96 mois sur lies minimum
Dégorgement 6 mois avant la vente
Dosage ajusté, extra brut ou zéro en fonction du vin
Terroir d’exception historique à Celle sur ource. En vieux patois « les Bondonnots » signifie les « bonnes bondes », se référant, en langage vigneron et de façon poétique, à l’odeur qui imprégnait les bondes des tonneaux issus de cette parcelle. Ce patois d’après nos anciens date d’avant 1900. Cette parcelle est située à plus de 200 mètres d’altitude par rapport au village. À une époque où le travail se faisait à cheval, à pied ou à vélo ; on reconnait volontiers l’exceptionnelle qualité qui motivait le vigneron à aller travailler une parcelle aussi haute alors que des terrains en bord de village ne manquaient pas.
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Provenance et Stockage de nos vins
Tous nos produits sont stockés dans une cave à l'hygrométrie et à la température contrôlée en plein cœur de la capitale mondiale du vin : Bordeaux. Nos vins ou spiritueux proviennent directement des domaines ou de caves de passionnés, professionnels ou non. Notre expertise nous permet rapidement d'attester de la qualité de la conservation des flacons.
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Envoi Standard** (France Métropolitaine, Corse et Monaco) |
(France Métropolitaine, Corse) |
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| 1 bouteille | 6,50 € HT | 5,25 € HT |
2 à 3 bouteilles | 9,50 € HT | 8,00 € HT |
4 à 17 bouteilles | 12,00 € HT | 10,00 € HT |
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Offert |
Offert |
Envoi Express J+1* (France Métropolitaine, Corse et Monaco) |
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| 1 à 3 btl |
24,54 € HT |
| 4 à 6 btl |
31,30 € HT |
| 7 à 12 btl |
36,19 € HT |
13 à 17 btl | 42,97 € HT |
Au-delà | Devis sur-mesure |
La TVA est celle du pays de livraison : Belgique, Espagne et Pays-Bas 21%, Luxembourg 17%, Portugal 23%
Envoi Standard** |
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De 1 à 18 bouteilles | 18,25 € HT | 15,00 € HT |
| Au-delà |
25,25 € HT | Impossible |
✈️ Livraison Express (J+1) : Sur demande uniquement
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Envoi Standard** |
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De 1 à 18 bouteilles | 18,25 € HT |
| Au-delà |
25,25 € HT |
✈️ Livraison Express (J+1) : Sur demande uniquement
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Envoi Standard** |
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| 1 btl |
18,00 € HT |
| 2 à 6 btl |
25,00 € HT |
| 7 à 12 btl |
35,00 € HT |
13 à 18 btl | 60,00 € HT |
Au-delà | 75,00 € HT |
✈️ Livraison Express (J+1) : Sur demande uniquement
La TVA est celle du pays de livraison : Chypre 19%, Malte 18%
Envoi Standard** | |
1 à 3 btl | 59,41 € |
4 à 6 btl | 84,45 € |
7 à 12 btl | 142,69 € |
13 à 18 btl | 211,74 € |
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