Villard - Grand Vin Le Pinot Noir 2018
Casablanca Valley - 75cl
Couleur: Rouge |
Région: Casablanca Valley (Chili) |
AOC: Casablanca Valley |
Producteur: Villard Fine Wines |
Millésime: 2018 |
Cépages: Pinot Noir |
Format: 75cl |
Production: 7 300 bouteilles |
La Vallée de Casablanca, située à seulement 70 kilomètres à l'ouest de Santiago et à moins de 25 kilomètres de l'océan Pacifique, est l'une des principales régions productrice du Chili dont le climat est frais. Le courant froid de Humboldt longe la côte, ce qui produit un effet rafraîchissant avec du brouillard matinal et des températures basses qui se traduisent dans les vins de Villard par une acidité vive et des arômes fruités frais.
Fondée en 1989 par Thierry Villard, ce domaine est le premier producteur familial de vins haut de gamme du Chili. Au cours des trois dernières décennies, il a été constamment reconnu comme l'un des meilleurs producteurs de la vallée de Casablanca. Au cours de la dernière décennie, en utilisant le terroir exceptionnel de la vallée et ses caractéristiques uniques, la nouvelle génération a introduit des techniques de vinification innovantes pour créer de nouveaux vins premium structurés et élégants.
100% Pinot Noir
Vendanges Manuelles
Elevage de 10 mois en barriques françaises de 225, 228, 300 et 500 L de 3 et 4 ans
Un Pinot Noir riche et concentré qui offre une version du cépage hors du commun. Un parfum riche et envoûtant de baies et de poivre, de rose de Damas et de prune, mêlé à une bouche gourmande et explosive, aux tanins onctueux, qui ne cesse d'évoluer dans le verre. Superbe.