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Véritable orfèvre de la Vallée du Rhône, le Domaine d'Yves et Mathilde Gangloff signe des vins d'une pureté unique. Aujourd'hui aux mains des enfants des fondateurs (Loup et Elsa), le domaine compte 11 hectares. Les étiquettes magnifiques sont peintes par le frère d'Yves.
S'il fallait une quintessence de la Syrah, la Sereine Noire en serait une. Les marqueurs de fruits noirs et d'épices sont sublimes, des notes de torrefaction relèvent l'ensemble, le vin a de la mâche, de la chair. Harmonie, volupté, puissance, donnent à la Sereine Noire un potentiel de garde inestimable.
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