Château Rayas - Pignan 2009
AOC Châteauneuf-du-Pape - 75cl
| Couleur: Rouge |
| Région: Rhône |
| AOC: Châteauneuf-du-Pape |
| Producteur: Château Rayas |
| Millésime: 2009 |
| Format: 75cl |
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Le Château Rayas est célèbre parmi les grands vins français, souvent considéré comme le meilleur Châteauneuf-du-Pape. Fondé par Louis Reynaud dans les années 1920, ce domaine se démarque par des pratiques innovantes sur l'appellation mythique. Contrairement aux traditions locales, une partie des vignes est orientée au Nord pour éviter la chaleur estivale excessive, tandis que des pinèdes entourent le domaine pour rafraîchir les vignes. Louis s'est concentré sur un seul cépage, le grenache, alors que treize sont autorisés. Son fils Jacques a hérité du domaine et a maintenu la qualité en utilisant des techniques traditionnelles, tout en étant décrit comme atypique voire excentrique. Aujourd'hui, c'est son neveu, Emmanuel Reynaud, qui gère l'exploitation.
Pignan est une cuvée parcellaire, issue de vignes qui jouxtent Château Rayas. Le sol est assez classique pour l'AOC, quoiqu'un peu plus riche en argile. C'est un vin tout en finesse, délicat et qui ne manque pas de complexité.