Château Angélus 2006
AOC Saint-Emilion Grand Cru - 75cl
| Couleur: Rouge |
| Région: Bordeaux |
| AOC: Saint-Emilion |
| Producteur: Château Angélus |
| Millésime: 2006 |
| Format: 75cl |
| Classement: 1er Grand Cru Classé |
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Ce fleuron de Saint-Emilion appartient à la famille de Boüard depuis 1782. Classé Grand Cru depuis 1954, le château bénéficie d'un terroir d'exception. C'est Hubert de Boüard qui propulsera véritablement le domaine vers les hautes sphères grâce à une amélioration certaine des techniques de vinification. En 2012 c'est la consécration, Angélus est sacré 1er Grand Cru Classé "A" aux côtés des châteaux Cheval Blanc, Ausone et Pavie. Stéphanie de Boüard-Rivoal (fille d'Hubert) et son cousin Thierry Grenié de Boüard sont aujourd'hui à la tête du Grand Cru.
Après un début d’année précoce, les conditions climatiques d’août et de début septembre induisent une maturation lente des raisins, permettant de mettre en valeur la fraîcheur et garantissant un long vieillissement. Le parfait état sanitaire et la maturité des raisins permettent de travailler dans la précision. Les vins sont denses avec de très beaux arômes de fruits et de délicates notes grillées. Ils sont puissants, harmonieux et d’une fraîcheur très élégante.