Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2019
AOC Côte-Rôtie - 75cl
| Couleur: Rouge |
| Région: Rhône |
| AOC: Côte-Rôtie |
| Producteur: Domaine Jamet |
| Millésime: 2019 |
| Cépages: Syrah |
| Format: 75cl |
| Production: 30 000 bouteilles |
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Le Domaine Jamet, établi dans la prestigieuse appellation Côte-Rôtie, tire son nom d'une lignée viticole qui remonte à plusieurs générations. Fondé par Joseph Jamet dans les années 1950, le domaine a prospéré sous la direction de ses fils, Jean-Paul et Jean-Luc Jamet. Leur engagement envers les méthodes traditionnelles, telles que la culture en terrasses sur des pentes abruptes, a donné naissance à des vins réputés pour leur caractère profond, leur finesse et leur capacité à vieillir avec élégance. Aujourd'hui, le Domaine Jamet s'est hissé parmi les plus grands de l'AOC.
Cette cuvée magistrale offre un bouquet envoûtant de baies noires, de violette et de poivre. En bouche, des tanins soyeux accompagnent des notes de cerise noire, de réglisse et de fumée. Vinifié de manière en grappes entières et élevé avec soin en fûts de chêne pendant 22 mois (15% de fûts neufs), il révèle une élégance et une complexité remarquables, promettant un potentiel de garde impressionnant.