Château Le Clos du Notaire - Sans Soufre 2022
AOC Côtes de Bourg- 75cl
Color: Red |
Region: Bordeaux |
Appellation: Côtes-de-Bourg |
Producer: Château Le Clos du Notaire |
Vintage: 2022 |
Format: 75cl |
Environmental Approach: Organic |
Membre des Bordeaux Pirate - collectif de vignerons girondins qui veulent casser l'image désuète de Bordeaux - le Clos du Notaire est régit de mains de maître par Amélie Osmond et Victor Mischler. Sur leur terroir magnifique qui surplombe l'estuaire, ils s'appliquent à produire d
Mono-cépage de Merlot, ce vin est sans soufre ajouté ce qui lui confère une couleur plus intense que les autres vins et une profondeur aromatique très intéressante. Issu de parcelle à l’état sanitaire impeccable, cette cuvée est vinifiée tout à fait traditionnellement afin de respecter au mieux les arômes du cépage et le terroir dont il est issu. Vin souple, fruité, frais et juteux, à boire sur sa jeunesse.