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Château de Bel - Echappée Bel Blanc
AOC Bordeaux - 75cl
-5% dès 6 bouteilles achetées !
| Couleur: Blanc |
| Région: Bordeaux |
| AOC: Bordeaux |
| Producteur: Olivier Cazenave |
| Millésime: Non Millésimé |
| Cépages: 60% Muscadelle, 40% Sauvignon Blanc |
| Démarche Environnementale: Biologique |
| Format: 75cl |
Coûts de livraison TTC France :
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Le Domaine
Olivier Cazenave a fait le pari fou de reprendre une propriété à l'abandon sur les bords de Garonne en 2003. En 2016, toutes les vignes sont conduites en biodynamie, et les vins offrent un rapport qualité/prix inégalé à Bordeaux quand on parle de biodynamie.
La Cuvée
PRESENTATION
- Appellation : Bordeaux
- Encépagement : 40% Sauvignon Blanc, 60% Muscadelle
- Superficie : 5ha
- Sols : Argilo-Calcaire, vignobles en coteaux
ELABORATION
- Vendanges : Mécanique
- Vinification : Macération pelliculaire, fermentation alcoolique à basse température (entre 16 et 20°C)
- Elevage : Sur lies fines durant 6 à 9 mois
COMMENTAIRES
- Dégustation : Blanc sec très aromatique, minéral, floral, une bouche grasse et ample
- Service : 15 à 18°C
- Vieillissement : A consommer dès aujourd’hui et pour une garde de 7 années
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